سیاه دانه مانند بسیاری از دانههای خوراکی همچون کنجد، از پوسته سخت و محکمی ساخته شده است که توسط معده قابل هضم نیست. بنابراین در صورتی که سیاه دانه بدون شکسته شدن آن تنها قورت داده شود، از بدن دفع شده و خواص آن به بدن نمیرسد. بنابراین بسیار مهم است که این دانهها هنگام مصرف به خوبی جویده شوند یا اینکه قبل از استفاده آسیاب شوند.
روغن سیاه دانه دارای اثرات ضد میکروبی است، به این معنی که میتواند با باکتریهای مضر مبارزه کند. در یک مطالعه مشاهده شد که این روغن فعالیت بعضی از باکتریهای گرم مثبت را که میتوانند باعث عفونت شوند، متوقف یا کند میکند.
این ترکیبات آنتیاکسیدانی طبیعی به مبارزه با رادیکالهای آزاد که میتوانند به موها آسیب بزنند و سبب سفید شدن آنها شوند، کمک میکنند.
بهتر زندگی کردن یاد گرفتنی است - مرجع مقالات آموزشی و فیلم آموزشی برای موفقیت و پیشرفت
محصولات گیاهان دارویی گیاهان خشک گیاه فله یا بالک پودر گیاه
توجه داشته باشید که سیاه دانه پس از پودر شدن سریع باید با عسل مخلوط شود زیرا در مجاورت هوا مواد موثره ان اکسید می شوند و خواص خود را از دست می دهند.
سیاه دانه با چه داروهایی تداخل دارد؟ این گیاه میتواند با داروهای ضد انعقاد خون، دیورتیکها، سرکوبکنندههای ایمنی، داروهای آرامبخش، مکملهای آهن و داروهایی که برای درمان دیابت یا پرفشاری خون تجویز میشوند تداخل داشته باشد.
سیاه دانه سرشار از آنتیاکسیدانهایی است که از بدن در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت می کند و از دیابت جلوگیری می کند.
در حالی که روغن سیاه دانه به طور کلی بیخطر در نظر گرفته میشود، تحقیقات کافی برای نشان دادن بیخطر بودن مصرف آن در مقادیر بیشتر یا برای مدت زمان طولانی وجود ندارد.
با کنترل اشتها، قند خون ثابت باقی مانده و در نتیجه سلامت بدن بهبود یافته و وزن و چربیهای شکمی کاهش مییابد. افرادی که دارای اضافه وزن هستند و یا به دنیال کاهش وزن و لاغری در ناحیه شکم هستند، مصرف روزانه یک تا دو قاشق سیاه دانه به آنها فواید خوردن سیاه دانه توصیه میشود. برای لاغری میتوانید سیاه دانه را به روشهای زیر مصرف کنید:
ابتدا ۲ قاشق غذاخوری روغن سیاه دانه را کف دستتان بریزید.
تحقیقات نشان میدهد که میتوان از روغن این دانه برای درمان آکنه، پسوریازیس و اگزمای دست استفاده کرد.
در صورتی که سوال شما تخصصی هست و به دنبال نظر پزشک متخصص هستید، به بخش مشاوره آنلاین پزشکی مراجعه کنید.
تحقیقات درباره خواص سیاه دانه برای مردان نشان میدهند که تیموکینون موجود در روغن این گیاه میتواند روی مرگ برنامهریزیشده سلولی در انواع مختلفی از سلولهای سرطانی تاثیر بگذارد و احتمال ابتلا به سرطان مغز و لوسمی را کاهش دهد.